Allergie
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Eine Allergie wird durch bestimmte Stoffe (Allergene) hervorgerufen. Bei einer Allergie überschwemmen die Antikörper das Immunsystem und binden sich langfristig an eine besondere Form der weißen Blutzellen, die Mastzellen. Die Antikörper des Allergens verbinden sich mit den Antikörpern auf den Mastzellen. Diese reagieren auf den Allergenkontakt mit der massenhaften Abgabe von bestimmten Stoffen, unter denen sich der Botenstoff Histamin befindet. Histamin verursacht unter andrem die Erweiterung kleiner Blutgefäße und die Entstehung von Entzündungen.